En una extensa sesión especial celebrada durante la madrugada de este miércoles, la Cámara de Diputados de la Nación otorgó media sanción a un proyecto de ley que propone reducir del 21% al 10,5% la alícuota del Impuesto al Valor Agregado (IVA) para los derivados de la mandioca. La iniciativa, impulsada por el legislador misionero Oscar Herrera Ahuad, fue aprobada por unanimidad con 231 votos a favor. Esta medida busca brindar alivio a una economía regional clave del noreste argentino y, al mismo tiempo, contener el precio de los alimentos libres de gluten en las góndolas del país.
Impulso a una economía regional en estado crítico
El cultivo de mandioca es un emblema productivo y cultural para provincias como Misiones, Corrientes, Chaco y Formosa. Sin embargo, el sector atraviesa serias dificultades en términos de rentabilidad y subsistencia. Según los relevamientos mensuales de Coninagro, esta cadena productiva se mantiene desde hace tiempo en el color rojo de su semáforo de economías regionales. Los datos recientes exponen una situación de alerta: las importaciones de mandioca crecieron un 233%, mientras que las exportaciones locales fueron prácticamente nulas en el último período.
En este contexto, la reducción impositiva se presenta como una herramienta fundamental para mejorar la competitividad de los productores primarios y de la industria de procesamiento local. De acuerdo con los datos del Censo Nacional Agropecuario de 2018 citados durante el debate parlamentario, existen 8.491 establecimientos registrados que cultivan mandioca en Misiones, abarcando un total de 12.783 hectáreas. A nivel nacional, sumando a las provincias vecinas, la superficie productiva supera las 14.000 hectáreas. La sanción definitiva de esta ley beneficiaría de manera directa a unos 10.000 productores del norte argentino y a más de 15 cooperativas dedicadas a la producción de harina y fécula de mandioca, promoviendo el agregado de valor en los lugares de origen.
Equidad tributaria para los alimentos sin gluten
Uno de los argumentos centrales del proyecto es la necesidad de equiparar el tratamiento impositivo de la fécula de mandioca —comprendida en la partida 1108.14.00 de la Nomenclatura Común del Mercosur— con el de la harina de trigo, que goza de una alícuota reducida desde la sanción de la Ley 26.151 en 2006. En su intervención, Herrera Ahuad remarcó que la propuesta no solo piensa en el desarrollo productivo del Noreste y Noroeste argentino, sino también en la igualdad de oportunidades para más de 10 millones de personas en el país que presentan algún grado de intolerancia al trigo, la avena, la cebada y el centeno.
Actualmente, quienes requieren dietas libres de gluten enfrentan costos desproporcionados, tributando entre un 150% y un 400% más por sus alimentos básicos. La diputada Yamila Ruiz, quien también tomó la palabra durante la sesión, leyó una carta de Fernando Wiztke, presidente de la Cámara Empresarial de la Mandioca. En el escrito, Wiztke señaló que la asimetría tributaria encarece artificialmente los productos a base de mandioca, limitando el acceso a una alternativa alimentaria que es saludable, libre de gluten y con muy bajo impacto ambiental.
El rol estratégico en el sistema alimentario nacional
Tal como reportó el medio especializado Bichos de Campo en su cobertura de la jornada legislativa, esta corrección impositiva es un reclamo histórico de las cadenas productivas que finalmente logró avanzar en el Congreso. Desde la perspectiva del desarrollo territorial, la mandioca no es solo un insumo industrial o comercial, sino un cultivo estratégico para la agricultura familiar, base del arraigo rural y la diversificación agrícola. Fomentar su producción local permite reducir la dependencia de las importaciones y favorece la construcción de sistemas alimentarios más justos.
Tras el contundente respaldo obtenido en la Cámara baja, el proyecto de modificación de la Ley del Impuesto al Valor Agregado girará al Senado de la Nación. Allí deberá ser tratado en comisiones y posteriormente en el recinto; de lograr su ratificación, se convertirá finalmente en ley, abriendo un nuevo horizonte de competitividad para los colonos y garantizando mayor accesibilidad económica para los consumidores de todo el territorio nacional.

Fuente: bichosdecampo.com
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