Con el objetivo de afianzar la producción local de alimentos sanos y promover la educación ambiental, más de diez municipios de la provincia de Misiones pusieron en marcha una agenda conjunta orientada a potenciar las huertas escolares y comunitarias en sus territorios.
La iniciativa desplegó jornadas prácticas de siembra, entrega de insumos y talleres de formación enfocados en el manejo agroecológico del suelo, la elaboración de biopreparados y el cuidado integral de los cultivos. De esta manera, se busca dotar a las comunidades de herramientas concretas para el autoabastecimiento y el fortalecimiento de la soberanía alimentaria.
Además del impacto directo en la nutrición de comedores y familias, el proyecto fomenta que los establecimientos educativos funcionen como aulas a cielo abierto, donde estudiantes y docentes incorporan saberes sobre biodiversidad, compostaje y trabajo cooperativo en la tierra.
Fuente: Misiones Online
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