El viernes 18 de septiembre, el Patio de Nutrición de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad de Buenos Aires (UBA) será el escenario del Huertapalooza 2026, un festival de agroecología urbana abierto y gratuito para toda la comunidad. Desde las 12 hasta las 23 horas, el espacio ubicado en Marcelo T. de Alvear 2230 reunirá talleres, paneles de debate, música en vivo y una feria de emprendedores para celebrar la llegada de la primavera con un enfoque centrado en la sostenibilidad y la producción local de alimentos. La jornada es organizada por el Colectivo Reciclador junto a diversas agrupaciones estudiantiles y cátedras libres de la institución académica.
Actividades prácticas y degustaciones sustentables
El cronograma del encuentro ofrece una amplia grilla de actividades diseñadas para vincular a los asistentes con prácticas saludables y respetuosas del ambiente. Entre las propuestas más destacadas de esta edición se encuentra un taller de cocina y una degustación de plantas alimenticias no convencionales (PANC), una iniciativa que busca difundir el consumo de especies vegetales que suelen crecer de manera silvestre en entornos urbanos y que poseen un alto valor nutricional, aunque rara vez se comercializan en los mercados tradicionales. Asimismo, el festival incluirá un taller de reciclado de papel, apuntando a la reducción sistemática de residuos y a la promoción de la economía circular comunitaria. El bienestar físico también tendrá su lugar mediante una clase de pilates abierta, que complementará la perspectiva de salud integral que promueven los organizadores desde los distintos espacios de la Facultad de Ciencias Médicas.
Espacios de debate, economía social y cultura
Además de los talleres prácticos, el evento propone instancias de reflexión e intercambio de ideas a través de su panel central. Aunque los disertantes específicos serán anunciados en los próximos días por la organización, este espacio tradicionalmente aborda las problemáticas socioambientales actuales, el derecho a la alimentación de calidad y los desafíos de la producción de cultivos en entornos metropolitanos. En paralelo a estas charlas, funcionará durante toda la jornada una gran feria de emprendedores. Este espacio brindará un canal de comercialización directo e indispensable para pequeños productores locales, artesanos y proyectos autogestivos vinculados a la sostenibilidad ecológica. Tras una tarde de aprendizaje e intercambio, la jornada culminará con una celebración que integrará presentaciones de bandas en vivo, consolidando el carácter festivo de este encuentro de la comunidad agroecológica porteña.
El rol de la academia en la transición ecológica
La realización de este tipo de encuentros multitudinarios en una institución académica como la UBA subraya la creciente relevancia de la agroecología en los debates estructurales sobre la salud pública y la soberanía alimentaria en la República Argentina. Las huertas urbanas y los espacios de cultivo comunitarios dejaron de ser iniciativas aisladas en los barrios para convertirse en herramientas clave de educación ambiental, adaptación ciudadana al cambio climático y recomposición del tejido social en las grandes ciudades del país. Al integrar la producción de alimentos libres de agrotóxicos con la salud física y nutricional integral en el predio de una facultad de medicina, el evento evidencia de forma clara cómo el nuevo paradigma agroecológico trasciende lo netamente agrícola para interpelar a las disciplinas científicas tradicionales, a la nutrición comunitaria y a las futuras políticas públicas sanitarias.
Información para participar de la jornada
El Huertapalooza 2026 se llevará a cabo el viernes 18 de septiembre, en el horario ininterrumpido de 12 a 23 horas, y contará con entrada completamente libre y gratuita. Todas las actividades presenciales tendrán lugar en el Patio de Nutrición de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad de Buenos Aires, cuyo ingreso peatonal se realiza por la calle Marcelo T. de Alvear 2230 (por el ex edificio de la Facultad de Ciencias Sociales), en el centro de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Para poder seguir de cerca todas las novedades sobre la grilla horaria detallada y conocer la confirmación final de los panelistas invitados, los asistentes interesados pueden consultar los perfiles oficiales de los organizadores en las distintas redes sociales, principalmente las cuentas del Colectivo Reciclador y del espacio Huerta Ciencias Médicas de la UBA.
Fuente: instagram.com
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